મંદસૌર / ભારત અને વિશ્વમાં શ્વેત ક્રાંતિના પ્રણેતા ડૉ. વર્ગીસ કુરિયનના જન્મદિન નિમિત્તે, 26 નવેમ્બરના રોજ સાબરકાંઠા જિલ્લા સહકારી દૂધ ઉત્પાદન સહકારી સંઘ હિંમતનગર (અમૂલ) દ્વારા સંચાલિત મંદસૌર દૂધ શીતકેન્દ્ર ખાતે એક ખાસ દૂધ દિવસનું આયોજન કરવામાં આવશે. મધ્યપ્રદેશના બાલાગુડા ગામમાં સાબર ડેરીના ચેરમેન શામળભાઈ પટેલ, સાબર ડેરીના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર સુભાષભાઈ પટેલ અને મધ્યપ્રદેશના વિભાગીય અધિકારી ડૉ. ડી.ડી. પટેલના માર્ગદર્શન અને સલાહ હેઠળ મિલ્ક ડે દિવસનું આયોજન કરવામાં આવશે. આ કાર્યક્રમમાં મંદસૌર જિલ્લાના મોટી સંખ્યામાં પશુપાલકો અને દૂધ સુવિધા સંચાલકોને ભાગ લેવા આમંત્રણ આપવામાં આવ્યું છે. મંદસૌર દૂધ શીતકેન્દ્ર ના ઇન્ચાર્જ મહેન્દ્ર પ્રસાદ, રૌનક પટેલ, તીર્થ પટેલ, ખુશ પટેલ અને ઘનશ્યામ પાટીદાર અમુલે તેની સફર કેવી રીતે શરૂ કરી અને વિશ્વભરમાં ઓળખ કેવી રીતે મેળવી તેના પર પ્રકાશ પાડશે.
