અમદાવાદ : ભારત, જે એક સમયે વિશ્વનો બીજો સૌથી મોટો ખાંડ નિકાસકાર હતો, તે ઓછામાં ઓછી આગામી ત્રણ સીઝન માટે નિકાસ માટે ખૂબ જ ઓછી વધારાની ખાંડ રાખી શકશે. આનું કારણ એ છે કે અલ નિનો હવામાનને કારણે શેરડીના ઉત્પાદન પર જોખમ ઊભું થઈ રહ્યું છે. બીજી તરફ, ઇથેનોલની વધતી માંગને કારણે પુરવઠો ઓછો થયો છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં ભારતની ગેરહાજરી વિક્ષેપ પેદા કરશે.
નિકાસ બજારમાં ભારતની લાંબા સમય સુધી ગેરહાજરી એક મુખ્ય સપ્લાયરને દૂર કરશે. હવામાનના જોખમો અને બાયોફ્યુઅલ નીતિઓ વૈશ્વિક ખાંડ વેપાર પેટર્નને બદલી રહી છે. શેરડીની ઓછી ઉપલબ્ધતા અને ઇથેનોલની વધતી માંગને કારણે, ઘણા વર્ષો સુધી નિકાસ માટે ખૂબ જ ઓછી ખાંડ બાકી રહેશે.
ભારતમાં ખાંડ રાજકીય રીતે સંવેદનશીલ મુદ્દો છે. ભારતમાં પુરવઠો પહેલાથી જ ઓછો છે. હવે, અલ નીનો એક મોટા જોખમ તરીકે ઉભરી રહ્યો છે. જો વરસાદ અપેક્ષા મુજબ નહીં થાય, તો શેરડીના વાવેતર પર અસર પડશે. આનાથી ભારત ઓછામાં ઓછા ત્રણ વર્ષ સુધી ખાંડ નિકાસ બજારમાંથી દૂર રહેશે. જ્યારે બ્રાઝિલ અને થાઇલેન્ડમાં પાક પણ અલ નિનોથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે.
ટોચના નિકાસકાર બ્રાઝિલ પણ ઇથેનોલ માટે શેરડીનો વધુ ઉપયોગ કરી રહ્યું છે. અલ નિનોને કારણે વરસાદમાં ઘટાડો થવાને કારણે અન્ય એક મુખ્ય નિકાસકાર થાઇલેન્ડમાં ઉત્પાદન પણ પ્રભાવિત થઈ શકે છે.
ભારતે ૨૦૨૨-૨૩ સુધીની પાંચ સીઝનમાં વાર્ષિક સરેરાશ ૬.૮ મિલિયન ટન ખાંડની નિકાસ કરી હતી. આ વૈશ્વિક શિપમેન્ટના આશરે ૧૦%નું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. આ વર્ષે, આશરે ૮૦૦,૦૦૦ ટનની નિકાસ કર્યા પછી, ભારતે સીઝનના અંત સુધી, એટલે કે ૩૦ સપ્ટેમ્બર સુધી શિપમેન્ટ સ્થગિત કરી દીધું છે.
